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肯德基一切以官网回应为准

2018-11-28 13:25:41

肯德基:一切以官回应为准_餐饮行业安全_食品安全

昨晚,就“肯德基豆浆粉”事件,前往南京肯德基有限公司扬州大润发分店了解到,就“豆浆粉”事件,该公司官上已发布《关于肯德基醇豆浆开发和研制的说明》作为统一回应。

28日,一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示,5个标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。友留言称,“连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的?”

昨晚,就“肯德基豆浆粉”事件,前往肯德基大润发分店了解情况。在购买肯德基豆浆时,该店工作人员表示,冰豆浆6.5元/杯,热豆浆5.5元/杯。随后,点了一杯热豆浆,得到的回应是:“请稍等,5分钟就冲好。”约3分钟后,一杯热豆浆就被端了出来。

当就冲兑豆浆向该店值班经理求证时,他表示无权回答相关问题,请留下联系方式。10分钟左右,接到一位自称是南京肯德基有限公司的工作人员李女士的。对方表示,有关肯德基豆浆的问题,官上有统一说明。李女士表示,其他问题,她需要向总部汇报,再统一作出回应。

在普通的餐饮店,一杯300ml的现榨豆浆售价约3元,肯德基冲出来的豆浆为何这么贵?对此,李女士表示,她会把问题记录下来,等向内部了解情况后,才能予以回复,但具体时间她不能承诺。

看到,肯德基在其官方站的说明中称,“传统的现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求,而市面一般出售的豆浆粉工艺简单,口味达不到要求。为此肯德基反复钻研,与供应商益海集团开发出新的配方与生产工艺”,“肯德基重申高度重视食品安全,所有产品符合国家相关规定”。

见习 刘娟

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