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当咖啡邂逅鸡尾酒3款超任性的春季特饮

2018-09-15 11:06:37

没什么比晨间来杯香浓咖啡更惬意了吧,只是...有时咖啡喝久了难免单调。此时的你需要点新意,甚至还要来点狠的!当香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒,你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的春季特饮,你值得拥有。

一、经典意式马提尼Classic Espresso Martini

意式浓缩咖啡加上霸气伏特加!这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。

所需材料:

1盎司伏特加

1盎司咖啡利口酒

1盎司的意式浓缩咖啡

制作方法:

将以上材料倒入摇酒杯中,摇匀后倒入马提尼杯中,用些许咖啡装饰即可。

二、酷寒天使Chata Chill

入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点酒精的细微刺探,这款特调虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是三月里清新的回味。

所需材料:

3/4盎司奶油酒

3/4意大利榛子利口酒

5盎司咖啡

制作方法:

将以上材料倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。

三、爱尔兰甜心Irish Sweetheart

只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油,重点是:超简单!不信,往下看。

所需材料:

1 1/2盎司威士忌

1盎司红糖糖浆

1/2盎司发泡奶油

制作方法:

首先,我们要制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,再倒入威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。

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