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会计师的沃土的摇篮树

2019-01-10 15:03:37

  会计师的沃土的摇篮

  一项特等奖、两项一等奖!近日,山东省大学生科技节创新创业模拟企业经营大赛暨全国职业院校沙盘模拟经营大赛山东总决赛落下帷幕,济南三职专再次成为的赢家。

  沙盘模拟比赛是财会专业的赛事。三职专的会计专业是省级品牌建设专业,学生可爱过了化成相思谓上得企业、下得赛场,不仅在国内众多赛事上光彩照人,升学、就业更是天地广阔。

  沙盘实战让学生知识转化为技能

  作为一项重要比赛,本届全国职业院校沙盘模拟经营大赛吸引了101所职业院校的185支代表队激烈角逐。值得骄傲的是,山东商业职业技术学院、济南职业学院、山东经贸职业学院三所高职院校分别荣获三个特等奖,选手全部为济南三职专升入该校的毕业生。在济南职业学院,3名三职专籍前国赛金牌选手为该校一举拿下特等奖,顺利进入国赛,会计学院院长高兴地说:军功章有你们三职专的一半,感谢三职专送来的好苗子!

  我在这次比赛中扮演着CEO的角色,作为CEO要考虑整个企业运营的总体发展,一项决策失误就可能导致企业失败,同时还要考虑团队力量的协调

会计师的沃土的摇篮树

,做到总体力量发挥。这些对我来说是不小的挑战。此次参赛的学生代表之一刘宏悦告诉,这是她次以队伍主力的身份参加大赛。在比赛期间,她和团队的同学几乎每天都在凌晨1点多才睡,早上5点多就起床,反复的推演战术和比赛可能遇到的情况。挺累,但是获得了特等奖感觉很高兴,也从比赛中得到了锻炼,懂得了更多企业运营的知识,这些对我以后的工作都将特别有用。刘宏悦说,比赛内容非常贴合财会专业的知识,让她提早参与商业竞争,感受企业运营,锻炼自己的财务能力。

  专业教师、校职专部副主任田晓静介绍,作为一种矿用电线电缆体验式的教学方式,会计专业沙盘模拟是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。沙盘模拟中设有多个各职能中心,涵盖了企业运营的所有关键环节。学生在练习的时候成立一个虚拟公司,扮演着企业中不同的角色,以各自代表的企业经营管理者的身份,实地体验商业竞争的激烈性,锻炼参赛者全局观念以及规划能力,通过模拟实战完成从知识到技能的转化。

  实际上,对于三职专的学子来说,在沙盘模拟大赛中拔得头筹已经是一件水到渠成的事。在沙盘模拟赛的业内,甚至流传着只要三职专的梦之队参赛因为没了他们,那就基本可以预见的得主。

  学生们能获奖,一方面是学校的培养,另一方面与他们赛前的努力分不开。济南三职专财会专业教师、本次比赛指导教师杨帆笑着说,其实我们也不是从一开始就能拿,我们不是没输过,但是我们更知道怎么站起来。

  会计师成长的沃土

  三职专学子在各项技能大赛中屡创佳绩,与三职专会计专业的这方沃土的滋养分不开。田晓静介绍,学校以备战各级技能大赛为抓手,通过举办技能训练月、定期举办星级技能达标活动等形式的训练机制,掀起学生技能训练、全员练兵的热潮,让学生在训练和竞赛中提高技能,提升自己。

  选择三职专财会专业,不仅是打通了未来就业的会计师之路,更是为学生的美好未来勾画了更多蓝图

  学校对接财贸专业学生的职业生涯规划和志趣需求,分为就业和升学两个方向分类培养,坚持依类设班、按需设课、动态管理、兴趣教学、理实一体、特色引领、学分评价、全面发展的办学思路,开设财会实验、会计三二连读、会计电算化、会计春季高考等4类特色班级,各特色班级中,学分互认;财会实验班的学生学习会计专业课,同时学习普通高中的语文、数学、英语课程,实行高中化管理,在高中校区就读,高三时除了参加财会学会了成长专业的春季高考或直接就业外,根据相关政策满足相关条件还可转入学校烹饪、导游、旅游、文秘等专业的春季高考辅导班圆大学梦,它是普通教育与职业教育高效融合的有效办学形式,是该校独有的办学模式。各专业班的学生修满学分后既可以就业,也可以转入春季高考班升学,的确是升学就业天地宽。

  此外,学校长期以来坚持校企一体化办学和理实一体化的专业课堂教学模式。几年来,学校与各大知名企业密切合作,名企冠名班在各专业全覆盖。学校所有考试由企业出题并监考,校友、行业精英主动回校担任兼职教师。我们在会计专业的理实一体化课堂,邀请百信财务记账公司和东益财务记账公司的会计师们以真账实操的方式给学生授课,让学生们在课堂上与实岗零距离对接。田晓静介绍,系列得力举措让学生不用走出校门,就能学到行业前沿的理念和技能。

  搭建国际化舞台让学生尽情挥洒

  走向世界三职专烹饪专业打造国际化品质

  提起法国,会想到浪漫先进的文化,还是经典不衰的餐饮美食?法国是流行文化先驱的代名词,更有着精美曼妙的教育文化。作为济南职业院校国际化办学的先行者,济南三职专与法国的缘分更近一步,在5月28日至6月1日,应法国拉盖什圣泰蕾兹酒店管理和烹饪学校邀请,济南三职专校长吕凌云率师生代表团一行22人赴法参加友好交流学习活动,在这片美丽的土地上交流文化、汲取知识、共话友谊,共同打开了职业院校国际交流的新篇章。

  引进法式大餐金牌专业越来越国际化

  5月29日,法国拉盖什市政厅中座无虚席。三职专校长吕凌云在这里发表演讲,介绍学校的办学理念和育人成果,精彩的讲话引起了强烈反响、热情回应。

  这是三职专师生法国研学交流行的一个精彩瞬间。中法学生通过专业交流、友谊赛、联欢等活动加强了解,互学英语、法语和汉语,结下了深厚的友谊,促进了文化交流。两校教师分别展示了中西餐教学示范课,齐鲁名师、济南市杰出技术能手烹饪专业教师尹川的中餐烹调技艺让法方师生赞叹不已,两国学生开展了包水饺等具有民族特色的体验活动。

  学校的烹饪专业是山东省职业院校品牌建设专业,是学校的金牌专业之一。在为期五天的访问研学中,师生们不仅体会学习了法国的教育文化和法式大餐,更作为中国的餐饮教育文化使者,让法国的友好姊妹学校圣泰蕾兹酒店管理和烹饪学校的师生们感受到了浓浓的中国味。

  没有去法国的同学,也享受到了法国的大餐。回国后,代表团的学生向师生做了学成作品展示,西餐制作的展示,让所有的同学都体会到了法国研学的成果。

  此次出访,对于三职专具有划时代的重要意义,师生初出国门,走向世界,交流取经,展示风采,更向国际社会展示了济南中职教育的雄厚实力。师生的水平得到了国外同行的一致认可。正如校长吕凌云在演讲时所说,我们的孩子们将汲取全世界的知识营养,在世界面前精彩绽放,国际化的三职专的明天会更加美好!

  升学有路为学生打开升学绿色通道

  走进济南三职专,升学就业天地宽。在三职专就读,不仅能打下坚实的技术基础,更能打开升学就业的新道路。

  在三职专的会议室里,一面绣着爱生如子师德高尚鎏金大字的锦旗格外醒目,吕校长告诉,是学校2015年毕业生参加春季高考升入济南大学本科专业的徐润泽同学的家长所赠,徐润泽起初的数学成绩非常薄弱,经过三职专老师的培养和自身的努力,徐润泽在山省春季高考中以591分的总成绩名列烹饪专业全省考生的第七名。

  在济南三职专,更多学生获得了升学的通行证。与其他高中不同,灵活的办学模式,底蕴深厚的资源,使三职专的学子升学之路顺畅、有优势。

  学校的优势在于普职融合,吕凌云介绍,我校综合高中和职业中专的师资、职业中专的技术和设备资源,为让学生更快地适应知识+技能型的春季高考提供了得天独厚的条件。2015年春季高考中,学生李爽爽成为全省烹饪专业的状元;2016年春考中,该校本科上线人数更上一层楼,其中方通吊顶,烹饪专业的学生于明辉位列本专业全省考生第五名。2017年,三职专200余人参加春季高考,其中仅2014级烹饪高职二班一个班就有14人闯过春考本科线。今年的成绩虽然还没出来,但学生和老师也是信心满满。

  国赛屡摘金就业有渠道

  锻炼学生过硬的业务技能,专业资格证就是道门槛。学校规定,学生必须持专业资格证实习就业、毕业。以烹饪专业为例,三职专烹饪专业中式烹调师中级资格证、餐饮客房服务员中级资格证、饭店英语等级认证的过关率几近百分之百。近年来,济南三职专烹饪专业95%以上毕业生取得本专业中级职业资格证书或相关行业职业资格证书;20%以上获得本专业高级职业资格证书或2个以上中级证书。

  赛场是检验学生专业技能的一大标准。全国职业院校技能大赛被行业内誉为国赛,其中,烹饪专业的国赛每两年一届。自2012年三职专烹饪专业的学生选手代表济南市摘取了国赛首枚金牌后,2014年,山东省共夺取了两枚金牌,全部为三职专所囊括;2016年,济南三职专在全国职业院校技能大赛烹饪赛项热菜项目比赛中荣获金牌,标志着学校在该赛项中再次蝉联国赛金牌。迄今,三职专学校烹饪专业在在全国职业院校技能大赛赛场上夺取的奖牌数已达四金四银二铜。

  学校过硬的办学质量和信誉吸引了舜耕山庄、万达凯悦大酒店、鲁能洲际酒店、银座旅游、倪氏海泰餐饮集团、蓝海大酒店、四季厨房等二十余家知名企业单位合作办学,名企冠名班覆盖了各专业的所有教学班。学校与合作单位一体制定人才培养方案以及课程标准、实习标凿毛机准、毕业标准等各种标准,一体对冠名班学生授课、实训、技能鉴定。学生每周三天在校学习,两天在企业实岗实训,不仅促进了学生技能的提升,也促进了专业与职业岗位对接、专业课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,为学生在毕业时持证上岗奠定了坚实的基础。

  办学三十多年来,济南三职专烹饪专业为济南市餐饮行业培育了一大批专业人才,相当多的毕业生工作在济南市各大五星级酒店的高级厨房管理岗位上。

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